Food & Wine Ambiente
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Dal mare alle Alpi in un vasetto di sale
Il Sale della Liguria si consolida come il vero e proprio Brand olfattivo del territorio, un prodotto unico capace di…
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Lo chef Jacopo Chieppa porta l’eccellenza ligure di Kilo a Milano, partecipando a ELEMENTI Festival
Il Ponente ligure incontra la piazza culturale milanese in una festa di sapori, forme e ricerca condivisa. Domenica 14 giugno…
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Sassello, il Moonshine Chinotto e Miele Il Signor Camillo conquista il titolo di World Best ai World Drinks Awards di Londra
Il Moonshine Chinotto e Miele Il Signor Camillo conquista il titolo di World Best ai World Drinks Awards di Londra, il massimo riconoscimento internazionale…
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Expo Valle Impero: i sindaci realizzano un «quadro da mangiare» per raccontare l’entroterra
. Ci sono voluti quattro grembiuli, mortaio e pestello, nessun fornello e una manciata di prodotti tipici dell’entroterra ligure per…
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Italian Oyster Fest, edizione record
La quarta edizione dell’Italian Oyster Fest (La Spezia 22-24 maggio 2026) si è chiusa con 20 mila ostriche servite, migliaia…
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Ad Alassio apre la “Pantera Rosa 2.0”, nuova storia per la pizzeria dei Campioni del Mondo 1982
E’ stata per 40 anni la pizzeria dei Campioni del Mondo del 1982, ma anche di grandi artisti e cantanti…
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Al Bergese di Genova nasce un cocktail con l’olio EVO di conserva delle olive taggiasche miscelato con “vodka Martini”
Il progetto degli studenti di sala e bar trasforma l’olio EVO di conserva delle olive taggiasche in un“vodka Martini” a…
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Mare&Mosto per la prima volta a Genova: domenica 7 e lunedì 8 giugno a Palazzo Ducale
Mare&Mosto – Le Vigne Sospese, l’evento dedicato al vino, all’olio e ai sapori del territorio ligure sarà, per la prima…
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Donatella Uslenghi vince il concorso Aromaticocktail AIBES
Anche quest’anno il prestigioso Concorso Aromaticocktail organizzato da AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), che rappresenta il principale punto di…
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Cna Imperia celebra la Giornata della Ristorazione “La ristorazione non è solo commercio. È artigianato, è cultura!”
In occasione della Giornata della Ristorazione del 16 maggio, CNA Imperia lancia un messaggio chiaro, diretto e volutamente provocatorio: la…
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