La squadra di pasticcere e cuoche dell’ Unitre Comprensoriale Ingauna si è aggiudicata il concorso “La dolce Matematica”. Questo era il titolo della singolare gara di pasticceria, svoltasi presso l’Istituto Alberghiero “Miretti” di Varazze, indetto dall’ Associazione CelleLab2, in collaborazione con l’agenzia di lavoro e formazione ISFORCOOP. La squadra di Albenga era formata da un gruppo di allievi dei corsi di cucina dell’ Unitre Comprensoriale Ingauna. La giuria era composta da matematici, artisti e cuochi: ad aggiudicarsi il titolo è stata la stupenda composizione: “Come pesci fuor d’acqua…verso l’area del cerchio” che presentava una vera e propria installazione composta da quattro torte sormontate dai pesci di Escher. “Si è trattato- spiegano gli organizzatori – di una gara di torte a soggetto matematico. Potevano partecipare grandi e piccini; più persone potevano presentare un’unica torta, oppure una persona poteva gareggiare con più torte. C’era però un obbligo: ogni torta doveva rappresentare un argomento matematico ed avere un titolo preciso”. A vincere, come detto, è stata la composizione di torte realizzata dal gruppo di appassionate provenienti da Ponente ed in rappresentanza dell’Unitre Comprensoriale Ingauna che conta tre plessi: Albenga, Borghetto Santo Spirito e Ceriale. Questi i nomi delle vincitrici: Rosangela Castiglia, Piera Gallino, Renza Merlo e Sandra Sacchetti. Per avere maggiori informazioni sulle molteplici ed interessanti iniziative dell’associazione culturale e ricreativa CelleLab2 è possibile inviare un messaggio all’indirizzo di posta elettronica c.camoirano50@gmail.com oppure visitare la pagina FB Cellelab2. Per conoscere invece i prossimi appuntamenti organizzati dall’Unitre ingauna è possibile informarsi visitando la pagina FB dell’ Uni3ingauna.
Claudio Almanzi
