Food & Wine Ambiente
Tendenza

Il vino poesia della terra ad Albenga

L VINO POESIA DELLA TERRA era il titolo dell’incontro svoltosi nel parco della Clinica San Michele davanti ad un numeroso pubblico.

Prefazione diPier Franco Quaglieni che ha citato Mario Soldati primo  “indagatore” televisivo sui cibi e i vini  genuini in giro per l’Italia agli albori della televisione italiana.

E’ seguito l’intervento della giornalista/someiller Maria Luisa Alberico con le antichissime usanze degli antichi greci e romani nel coltivare le viti e d conseguenza nel bere il vino.

Ha concluso la serata il vicepresidente del Consorzio Viticoltori Ingauni che ha illuistrato le qualità del Pigato, Vermentino , Sciacchetrà e altri vini locali e la fatica nel realizzarli.

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