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“Albenga in tavola”, tutto pronto per lo show cooking dedicato al pomodoro cuore di bue

È iniziata la settimana dedicata al pomodoro cuore di bue nell’ambito delle iniziative di “Albenga in Tavola”. Sabato 10 giugno in Piazza San Michele ci sarà lo Show Cooking dei ragazzi dell’Istituto alberghiero con degustazione dei loro fantastici piatti.

Ricordiamo che “Albenga in tavola”, l’evento volto a promuovere e valorizzare sempre più i famosi 4 di Albenga e i prodotti del territorio. Il prossimo appuntamento sarà quello con la “zucchina trombetta” – lunedì 18 settembre a domenica 24 settembre.

Ricordiamo che per conoscere tutte le attività aderenti all’iniziativa e sapere dove andare a degustare le proposte a base di carciofo basterà inquadrare il QrCode dedicato nella grafica dell’evento o visitare il sito Scopri Albenga (https://www.scoprialbenga.it/albenga-in-tavola.litc384.htm ).

Per qualsiasi informazione è possibile contattare l’U.O. Servizi turistici Cultura Sport del Comune di Albenga, tel. 0182/562244 – 261, e-mail: turismo@comune.albenga.sv.it.

LE PROPOSTE DI ALBENGA PER LA SETTIMANA DEDICATA AL POMODORO CUORE DI BUE :

OSTERIA DEI LEONI
Calamaretti grigliati su pomodoro cuore di bue e bufala al basilico

HOSTARIA DEL VIALE
Fiori di zucca ripieni in tempura su crema di pomodori cuore di bue
LE ANFORE
Pesce spada alla livornese
“Pizza vip” con mozzarella fior 
Misto di verdure di stagione fresche a km 0

AL NAUTICO
Caprese di cuore di bue, bufala e bottarga

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