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Lutto ad Albenga per la scomparsa di Fausto Carrara, patron del ristorante Italia

patron del ristorante Italia, uno dei riferimenti della buona cucina albenganese

Lutto ad Albenga per la scomparsa di Fausto Carrara di 85 anni. A darne il triste annuncio la famiglia: la moglie Anita, i figli Francesco ed Andrea, la sorella Laura, le nuore Federica e Maria Cristina, gli adorati nipoti Chiara, Roberta e Matteo, le cognate e i parenti tutti.

Afferma il sindaco Riccardo Tomatis: “Lutto ad Albenga per la scomparsa di Fausto Carrara, patron del ristorante Italia, uno dei riferimenti della buona cucina albenganese, uomo di grande classe e di grande professionalità oltre che di gentile raffinatezza. Dopo aver chiuso la sua attività era sempre un grande piacere incontrarlo e scambiare con lui due parole sui tempi passati.

Ci lascia un gran signore, un esempio e un modello per chi oggi si avvicina al mondo della  ristorazione.

Condoglianze alla famiglia”.

I funerali avranno luogo venerdì 5 aprile alle ore 15.30 nella cattedrale S. Michele di Albenga.

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